За 40 бр понички - 4 лъж.масло на стайна температура, 4 яйца- и те на стайна температура, 4 ваникийки- като 2 от тях са за поръсване с 200 гр. пудра, 2 щипки сол,1 чаена чаша прясно мляко,4 суп.лъж захар,1 кубче мая и 5 чаени чаши брашно, и 30 гр. картофено пюре на прах.Замесваме тестото, след бухването точим на 0.5 см, дебела кора, режем кръгчета с чаша, плънка ако искаме можем да сложим в средата, ако н е- оставяме така, и пържим в горещо олио.Ръсим с пудрата захар, смесена с 2-те ванилийки.
На втората снимка съм ги направила печени-по здравословно е!Без крем,а само с течен шоколад и захарни пръчици украсени!Може след печенето да се потопят в малко разтопено краве масло и да се потопят в кристална захар,за тези,които искат да избегнат шоколада.Аз гии направих с шоколад заради внучето.
Няма коментари:
Публикуване на коментар