ОРЕХЧЕТА- в преса-рецепта Ася Николова с благодарност!!

Това е рецепта от детството, сладки орехчета, които се правят със специална преса. Огледайте се в мазата на баба и може да се окаже, че имате такава преса, а това е рецептата

Орехчета, сладките от детството
За тестото

125г масло
1 яйце
1/2 ч.ч пудра захар
1/4 кофичка кисело мляко
3 ч. брашно
1 ванилия
щипка сол

За крема

1 ч.ч. пр. мляко
1с.л. брашно
2с.л. захар
1 ванилия
125 г масло
5 с.л пудра захар
смляни орехи и ром по желание

Замесва се меко тесто, от което се правят топчета колкото лешници. Те се поставят в предварително загрята преса. Пекат се от двете страни, като се обръщат до светло кафяв цвят 
Да ви е сладко