Сладолед-кисело мляко-само с 4 съставки!

Продукти -700 гр изцедено кисело мяко,ванилии-2 бр,150 гр захар и 2 белтъка от големи яйца. (по желание може да добавите шам-фъстъци)Начин на приготвяне-Слагаме на водна баня белтъците и захарта, като внимаваме дъното на съда да не опита във водата, а само де се сгорещи от парата.Смъкваме и поставяме в миксера,като бием докато стане стегнат и лъскав белтъчения крем. Прибавяме със шпатулата внимателно и разбуркваме двете смеси,прибавяйки и ванилията.Прибавяте и шам-фъстъците.Поставяме в една кутия и за6-7 часа в камерата на хладилника! По желание заливаме с мед или някакъв сирпо-по избор!Разкошен вкус и лесно за приготвяне за настъпващите летни месеци!