Фондан- по рецептата на Жана Манолова!!!

 Продукти-.1кг.пудра захар,1п.желатин,1с.л.маргарин,120мл.глюкоза,1ванилия.                                               Изпълнение-                    Захарта се пресява 2-3 пъти и се изсипва в тава.По средата се прави кладенче.                                             Желатина се накипва в 3ч.л. хладка вода за 5мин.,стопява се на водна баня.                                              Добавя се маргарина и глюкозата и всичко се изсипва в кладенчето.                                                            Добавете ванилията и омесете докато сместа стане мека като пластелин.Омесването става бавно и продължително,не спирайте докато не получите тесто,което не  се  лепи по дланите.Оцветяваме с безвредни бои според нуждите ни!